Una pregunta, hoy, muy repetida: ¿Se puede consumir pollo y huevos durante la gripe aviar?

 

28 noviembre 2025

- En los últimos días, España ha registrado un repunte de la gripe aviar, con al menos 14 focos activos en explotaciones avícolas. Este escenario ha despertado inquietudes en la población sobre la seguridad del consumo de pollo, huevos y derivados, así como sobre el riesgo de contagio entre personas. Ante la proliferación de mitos y bulos, expertos en microbiología y organismos oficiales han aclarado las dudas más frecuentes.

Resumen de la noticia

• Transmisión del virus: La gripe aviar se transmite principalmente por contacto directo con aves infectadas, sus excrementos o secreciones, y de forma indirecta a través de superficies contaminadas. La OMS señala que el contagio humano es muy excepcional.

• Consumo de pollo y huevos: No se considera una infección de transmisión alimentaria. La carne de pollo es segura si se cocina bien (≥70ºC). Los huevos pueden tener la cáscara contaminada, por lo que se recomienda lavarse las manos tras manipularlos.

• Productos crudos (mayonesa, claras): Los industriales pasan controles de higienización y son seguros. En elaboraciones caseras, se aconseja evitar que la cáscara entre en contacto con el interior del huevo.

• Visitas a granjas y contacto con aves: Se desaconseja el contacto sin protección adecuada y las visitas a granjas si no hay garantía de que los animales estén sanos.

• Contagio entre humanos: Actualmente no existe transmisión entre personas. Aunque el virus podría mutar en el futuro, hoy no se ha observado propagación humana.

Conclusión particular

- La noticia nos recuerda que el verdadero riesgo de la gripe aviar no está en la mesa, sino en el contacto directo con las aves. Cocinar bien los alimentos y mantener hábitos higiénicos básicos son suficientes para garantizar la seguridad. En un tiempo donde los bulos se propagan más rápido que los virus, conviene aferrarse a la ciencia y la prudencia: el pollo asado sigue siendo seguro, pero abrazar a una gallina enferma, no.

Artículo de referencia: https://www.newtral.es/mitos-gripe-aviar/20251128/

Cuando la tradición cruza fronteras: la vida musulmana en Europa

 

27 noviembre 2025

- En este escondido lugar voy a seguir con lo que ya hace un tiempo empecé a dejar aquí que no es otra cosa que aquellos artículos que solo quiero guardar, pero sin un mayor interés, es decir, es como un almacén de noticias que pueda usar cuando lo requieran mis otros medios y hoy lo voy a hacer con un breve estudio sobre el censo y actividades de los musulmanes en España y en Europa:

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- Empezaré preguntándome sobre qué hay de verdad en todos esos vídeos que salen en TikTok sobre la presencia de musulmanes en casi todas las ciudades de España y de Europa celebrando sus fiestas y sus costumbres sin importarle si con ello molestan al resto de las personas.

- Tras estudiarlo detenidamente diré que, en resumen: sí es cierto que en muchas ciudades de España y Europa hay comunidades musulmanas que celebran sus fiestas y costumbres en espacios públicos, pero los vídeos de TikTok suelen exagerar o presentar estas imágenes de forma polémica. La realidad es que la presencia musulmana es significativa pero minoritaria, y sus celebraciones forman parte del mosaico multicultural europeo.

Datos sobre la presencia musulmana en España

• Población musulmana en España: alrededor del 5 % del total, es decir, más de 2,4 millones de personas.

• Origen: cerca del 45 % tienen nacionalidad española, mientras que el resto son inmigrantes, principalmente marroquíes.

• Regiones con mayor presencia: Cataluña, Andalucía, Madrid y Comunidad Valenciana.

• El islam está reconocido como religión de “notorio arraigo” desde 1989, con acuerdos oficiales firmados en 1992.

Fiestas y celebraciones

• Fiesta del Cordero (Eid al-Adha) y Ramadán son las celebraciones más visibles, a veces con rezos colectivos en calles o plazas.

• En ciudades como Barcelona, Madrid o Valencia, se organizan actos culturales y religiosos que pueden aparecer en vídeos virales.

• Algunas festividades como Ashura también se celebran en público, especialmente por comunidades chiítas.

Lo que muestran los vídeos de TikToK

• Muchos vídeos destacan rezos en la calle o celebraciones multitudinarias, lo que genera debate sobre el uso de espacios públicos.

• Algunos contenidos son informativos y muestran la diversidad cultural (ej. Ashura en Barcelona).

• Otros, en cambio, tienen un tono alarmista o político, presentando la presencia musulmana como “islamización”.

@elespanolcom 🗣️ "Pov: te mudas a Barcelona y tu calle se convierte en un desfile religioso", comenta la chica en redes sociales. Este tipo de procesión tiene lugar durante la festividad de la Ashura. Los participantes se dan algunos golpes en el cuerpo para simbolizar y revivir las circunstancias históricas en condiciones de sufrimiento y tristeza. 📹 stryanna, lukkisbcn #barcelona #cataluña #españa #islam #chiismo ♬ sonido original - EL ESPAÑOL 🦁

Cómo interpretar estos vídeos

• La realidad es más matizada: las celebraciones existen, pero no son omnipresentes ni uniformes en todas las ciudades.

• TikTok amplifica escenas llamativas que pueden dar la impresión de que ocurren en todas partes, cuando en realidad son eventos puntuales.

• Contexto histórico y cultural: España tiene una larga relación con el islam desde Al-Ándalus, y muchas costumbres y palabras de origen árabe siguen presentes en nuestra vida cotidiana.

- Para terminar, diré que lo interesante aquí es cómo las redes sociales convierten en espectáculo lo que en la vida diaria es convivencia normal. Yo que disfruto de la historia y la ironía, podría ver estos vídeos como un eco moderno de la vieja pluralidad de Al-Ándalus: un mosaico de culturas que, aunque a veces genera debate, también enriquece la identidad colectiva. En cualquier caso, este es un tema polémico y carnaza para los políticos de un sentido y del otro.

Hasta pronto

 

15 mayo 2024

- Por distintas condiciones ya no puedo seguir escribiendo. Lo he pasado muy bien aquí.

- No debéis preocuparos, mi peor síntoma es el agotamiento que provoca la FSHD. Inevitable y creciente, lo cual es lo previsto.

- Gracias a todos por preocuparos.

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Gente sin escrúpulos

 

14 mayo 2024

- Demasiadas veces siento vergüenza ajena de sentirme humano.

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Publicación de Fakes sin que haya pena ninguna para el autor

13 mayo 2024

- Es terrible ver la gran cantidad de noticias falsas e interesadas que se publican a diario en la Red sin que pase nada, ni nadie desde la autoridad gubernativa de cualquier Pais del mundo se proponga reprimirlo como debe ser ante tanta actividad ilícita y maliciosa. Hoy, nos ocupamos de unas imágenes falsas sobre auroras boreales sobre Madrid:

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Estas imágenes de auroras boreales en Madrid no son reales, están generadas con inteligencia artificial

Por Sofía Pérez

13 mayo 2024 | 

Circulan por X, Facebook, Instagram y Threads unas imágenes de auroras boreales en el cielo del centro de Madrid en el marco de la tormenta geomagnética que afectó al planeta Tierra el 11 y 12 de mayo de 2024. Sin embargo, estas imágenes han sido generadas con inteligencia artificial.

Una búsqueda de palabras clave en la red social X da con el usuario que compartió por primera vez las imágenes. En respuesta a ese mismo post, el propio autor reconoció que habían sido generadas con IA. “Por si alguien se lo está creyendo, aclaro que es un fake, generado con IA”, explicaba después de que algunos usuarios lo compartieran en sus perfiles.

¿Cómo se han creado? A la pregunta de otro usuario en X sobre el sistema de IA que había usado para generarlas, explicó que están hechas con Midjourney, un programa capaz de generar imágenes a partir de indicaciones con texto. Por tanto, no representan auroras boreales en Madrid durante este fin de semana.

Al introducir estas imágenes en la extensión de Google Chrome Hive AI Detector y el software de detección de contenido generado por IA Hugging Face, se obtiene un porcentaje alto de probabilidad de que el contenido esté generado con inteligencia artificial. Estas herramientas no tienen una fiabilidad del 100%, pero pueden servir como guía si se combinan con otras fuentes.

Auroras boreales en España. La tormenta geomagnética permitió que este fin de semana se pudieran ver auroras boreales en distintos puntos de nuestro país como Cataluña, la sierra de Madrid, Comunidad Valenciana, Mallorca, Andalucía (sobre todo Almería y Cádiz) y Castilla y León, concretamente en Segovia y Salamanca.

Fuente: https://www.newtral.es/auroras-boreales-madrid-imagenes-fake/20240513/

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Desafiante

 

Playa de San Juan - Alicante (Esta madrugada)

10 mayo 2024

- Como todas mañanas ahí estaba, esperándome.

- Mi saludo fue más lloroso que el de otros días. Mi amigo A.M.L. ya no volverá por aquí (le dije).

- Te equivocas, Enrique, él vive conmigo para siempre (me dijo).

- Y ahí se quedó, haciendo llegar sus olas cada vez más cerca de mis pies, desafiante.

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Una buena técnica para conciliar el sueño

 09 mayo 2024

- No sé si a todo el mundo le pasa como a mí que debo contar ovejitas cada noche para poder conciliar un sueño mínimamente digno de mención, por eso me ha gustado leer en Quora esta recomendación:

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Burbuja de Información

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Respuesta de 

Infographics

 

Actualizado el 6 ene 2024

¿Cuál es una técnica profesional para conciliar el sueño rápidamente?

La "técnica de combate del sueño rápido" que se enseña a los soldados para ayudarles a dormir en situaciones estresantes e inciertas es una de las más útiles. Se basa en una técnica de relajación progresiva y está diseñada para ayudar a la gente a dormir rápidamente.

La técnica es la siguiente:

1. Elige una posición cómoda para dormir;
2. Cierra los ojos y relaja todos los músculos de tu cuerpo, empezando por los pies y subiendo por tu columna vertebral;
3. Imagina una escalera o un ascensor y visualízate subiendo o bajando. Mientras asciendes, relaja cada músculo de tu cuerpo;
4. Mientras te relajas, respira profunda y lentamente;
5. Cuando llegues a la parte superior de la escalera o del ascensor, imagina que estás en un lugar tranquilo y seguro donde puedas relajarte por completo;
6. Si después de unos minutos sigues despierto, repite el proceso de subir la escalera o tomar el ascensor hasta que te duermas.

Este es un método sencillo que puede ayudar a relajar el cuerpo y la mente, y puede ser utilizado por personas de cualquier profesión, no solo militares. Además, es importante mantener una rutina regular de sueño.

Fuente: https://tinyurl.com/28zjo9fr

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